Kategoria: Octy

Ocet z rokitnika – bursztyn jesieni w butelce.  Zbieram ręcznie, w dzikich nadmorskich zagajnikach – tam gdzie cisza spotyka się z szumem morza, a natura

Naturalny, domowy, intrygujący. Powstał z jabłek z ogrodów znajomych i aromatycznej natki pietruszki zbieranej prosto z mojego ogródka. Ma charakterystyczny, ziołowy zapach – intensywny, świeży,

Ocet z jabłek i selera naciowego – odważna nuta natury! Powstaje z jabłek z ogrodów mojej rodziny oraz świeżego, chrupiącego selera naciowego – prosto z

Ocet z pigwowca i jabłek – jesienna cierpkość, która leczy i zachwyca  W moim ogrodzie, gdy wrzesień maluje liście, dojrzewają one – złociste, aromatyczne jabłuszka

Pod koniec września, i w październiku, kiedy słońce złoci liście, a powietrze pachnie ziemia i solą, wyruszam na dzikie nadmorskie ścieżki i do zagajników, by

Czarny bez – jesienny skarb o głębokim smaku i kolorze. Gdy lato powoli ustępuje jesieni, na krzewach czarnego bzu dojrzewają jego tajemnicze, lśniące owoce- ciemnofioletowe

Bazylia to nie tylko zapach włoskich wakacji – to zioło mocy i aromatu, które hoduję w mojej ogrodowej folii, z troską i bez pośpiechu. Ze

Ocet z czeremchy – dzika elegancja jesieni.  Wśród dzikich łąk i leśnych ścieżek, gdzie wiatr niesie zapach liści i wilgotnej ziemi, dojrzewa ona – czeremcha.

Ocet z głogu – jesienny eliksir dla serca. Jesień w nadmorskich zagajnikach ma swój rytm – cichy szum liści, chłodny wiatr i błyszczące wśród gałęzi

Ocet z czerwonej porzeczki – domowy eliksir zdrowia w wersji limitowanej.  Z pozoru niepozorna- drobna, czerwona, lekko kwaśna…Ale kto raz spróbuje jej smaku, ten wie,