Witaj w moim ogrodzie – miejscu, gdzie wszystko ma swój czas, zapach, smak i historię.

Tutaj na wsi, pośród roślin, ziół i owocowych krzewów, powstają moje rzemieślnicze octy – naturalne, domowe, tworzone z sercem.

Od lat pielęgnuję ogród, który nieustannie rozbudowuję – przywożę rośliny z różnych zakątków Polski, sadzę nowe zioła, uprawiam zielone warzywa i krzewy owocowe. Stąd – i z ogrodu mojej mamy –  pochodzą składniki moich produktów: aronia,lawenda,mięta,  maliny, jeżyny,  porzeczki,  płatki róży pomarszczonej,i wiele innych.

Kilka lat temu zrobiłam pierwszy klasyczny ocet z jabłek. Był tak dobry, że zaczęłam robić kolejne – z tego co rosło w ogrodzie i co dawała natura. Dziś tworzę octy w niewielkich partiach, ręcznie, bez pośpiechu, tradycyjnie.